豆浆吸嘴袋时间短,保温性好,尤其是夏季天气燥热更在豆浆包装上做出了极高的要求。如何在形式与质量上对包装进行把关?豆浆规模化生产后,因为豆浆易变质的特性,无论是UHT杀菌的豆浆还是保鲜豆浆,都对吸嘴袋包装提出了严格的质量要求,其包装形式也得到了极大改观。
这其中,无菌与真空时两种常见的豆浆包装方式,目前世界上先进的厂商都采用无菌包装技术所用的瞬时超高温灭菌法,既可杀灭细菌,有效地防止光线对豆奶营养和原有风味的影响,使其保持了良好的口感和营养价值。目前豆浆产品的包装形式主要有塑料(单层)袋、吸嘴袋、自立吸嘴袋装、(复合塑料材质)包、PET等塑料瓶、新鲜屋、利乐包、易拉罐等,这些包装不仅外观新颖,视觉形象俱佳,便于携带和饮用,满足了人们畅饮的需求,而且保质期延长,产品质量得到有效保障,促进了豆浆市场的繁荣和发展。
随着人们保健意识的不断增强,国内传统的以城市人群早餐为主的豆浆消费市场已经发生了大的转变,开始向广大农村地区拓展;同时,随着城镇化步伐的快速推进,各类流动人口迅速增加,多元化消费群体不断扩大。
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